Hähnchen Parmesan

Hähnchen Parmesan

Dieses Hähnchen Parmesan ist ein klassisches italienisches Gericht mit panierten Hähnchenfilets, Marinara-Sauce und geschmolzenem Mozzarella, serviert mit Spaghetti. Es ist ein Favorit in der italienisch-amerikanischen Küche und vereint knusprige Texturen mit reichhaltigen, herzhaften Aromen. Die Zubereitung ist unkompliziert: Die Hähnchenfilets werden paniert, gebraten und dann mit Sauce und Käse überbacken, bis sie goldbraun sind. Die Marinara-Sauce, oft mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum zubereitet, fügt eine frische, würzige Note hinzu. Dieses Gericht ist ideal für ein Familienessen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden. Servieren Sie es mit einem grünen Salat und einem Glas Rotwein, um die italienische Atmosphäre zu vervollständigen. Für eine leichtere Variante können Sie die Filets im Ofen backen statt sie zu braten. Dieses Rezept ist vielseitig und lässt sich leicht anpassen, z. B. durch die Zugabe von frischen Kräutern oder einer scharfen Arrabbiata-Sauce. Die Kombination aus knusprigem Hähnchen, cremigem Käse und al dente Spaghetti macht es zu einem Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Hähnchen in Ei tauchen, dann in Semmelbrösel wenden, in Öl 3-4 Minuten pro Seite braten.
  2. 2. Marinara-Sauce und Mozzarella darüber geben, bei 190°C 10 Minuten backen.
  3. 3. Spaghetti kochen, mit Hähnchen servieren.
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