Kichererbsen-Spinat-Curry

Ein sättigendes, veganes Curry, gefüllt mit Kichererbsen, Spinat und warmen Gewürzen. Perfekt für ein schnelles Abendessen. Dieses Gericht ist inspiriert von der indischen Küche und kombiniert die cremige Textur von Kokosmilch mit der Würze von Currypulver. Es ist einfach zuzubereiten, gesund und ideal für Anfänger oder größere Gruppen. Die Kombination aus proteinreichen Kichererbsen und nährstoffreichem Spinat macht es zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Für zusätzlichen Geschmack können Sie frischen Ingwer oder Koriander hinzufügen. Servieren Sie es mit Reis oder Naan-Brot für ein vollständiges Gericht.

Zutaten

Zubereitung