Blumenkohl-Buffalo-Wings

Blumenkohl-Buffalo-Wings

Diese Blumenkohl-Buffalo-Wings sind ein würziges veganes Vorspeisengericht, das knusprig gebacken und in einer scharfen Buffalo-Sauce geschwenkt wird. Eine gesunde Alternative zu klassischen Chicken Wings, diese Blumenkohlstücke sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen. Die Zubereitung ist einfach: Der Blumenkohl wird in einem Teig gewendet, gebacken und mit der scharfen Sauce überzogen. Die Buffalo-Sauce verleiht den Wings den charakteristischen Kick, der sie zu einem Favoriten für Spielabende oder Partys macht. Servieren Sie sie mit Ranch-Dressing oder Selleriestangen für ein authentisches Erlebnis. Für Abwechslung können Sie BBQ-Sauce oder eine süß-sichere Sauce verwenden. Dieses Rezept ist ideal für Veganer oder alle, die eine leichtere, aber geschmackvolle Option suchen. Die Wings bleiben knusprig, wenn sie frisch serviert werden, und sind ein garantierter Hit bei Gästen. Der Duft der würzigen Sauce macht dieses Gericht unwiderstehlich. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die klassische Aromen in einer pflanzlichen Variante genießen möchten. Probieren Sie diese Blumenkohl-Wings aus, um einen modernen Snack zu zaubern, der sowohl lecker als auch gesund ist!

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Den Ofen auf 220°C vorheizen.
  2. 2. Mehl, Wasser und Knoblauchpulver zu einem Teig verrühren.
  3. 3. Blumenkohl im Teig wenden, 20 Minuten backen.
  4. 4. Mit Buffalo-Sauce vermengen, weitere 10 Minuten backen.
  5. 5. Servieren.
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