Süßkartoffel-Gnocchi

Süßkartoffel-Gnocchi

Diese Süßkartoffel-Gnocchi sind ein herzhaftes hausgemachtes Gericht, serviert mit einer Salbeisauce für reichen Geschmack.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Süßkartoffel, Mehl, Ei und Salz zu einem Teig vermischen.
  2. 2. Gnocchi formen, kochen, bis sie an die Oberfläche steigen.
  3. 3. Butter mit Salbei in einer Pfanne schmelzen.
  4. 4. Gnocchi mit Sauce vermengen, mit Parmesan bestreuen. Servieren.
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