Quinoa-Schwarzbohnen-Bowl

Quinoa-Schwarzbohnen-Bowl

Eine nährstoffreiche und proteinreiche Bowl mit Quinoa, schwarzen Bohnen, Gemüse und einer lebhaften Limettensauce. Dieses Gericht ist inspiriert von der modernen, gesunden Küche und ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen. Die Kombination aus Quinoa und schwarzen Bohnen liefert pflanzliches Protein, während die frischen Gemüse für Knackigkeit sorgen. Es ist vielseitig und kann mit Avocado, Mais oder Salsa ergänzt werden. Perfekt für Anfänger, da es einfach zuzubereiten ist, und ideal für Gruppen, da es leicht in großen Mengen hergestellt werden kann. Für zusätzlichen Geschmack können Sie frischen Koriander oder geröstete Kürbiskerne hinzufügen.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Die Quinoa kochen.
  2. 2. Das Gemüse würfeln.
  3. 3. Bohnen, Quinoa und Gemüse vermengen.
  4. 4. Limettensaft und Gewürze hinzufügen.
  5. 5. Warm oder kalt servieren.
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