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Pfirsich-Cobbler nach Südstaatenart

Pfirsich-Cobbler nach Südstaatenart

Dieser Pfirsich-Cobbler nach Südstaatenart ist ein warmes Dessert mit saftigen Pfirsichen und einer buttrigen Kruste, perfekt mit Eiscreme.

Zutaten

4 Pfirsiche, in Scheiben geschnitten
1 Tasse Mehl
1/2 Tasse Zucker
1/4 Tasse Butter
1/2 Tasse Milch
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zimt

Zubereitung

1. Den Ofen auf 190°C vorheizen.
2. Pfirsiche in eine Auflaufform legen.
3. Mehl, Zucker, Butter, Milch und Backpulver für die Kruste vermischen.
4. Über die Pfirsiche streichen, mit Zimt bestreuen, 35-40 Minuten backen, servieren.

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