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Lachs mit Miso-Glasur

Lachs mit Miso-Glasur

Dieser Lachs mit Miso-Glasur ist ein herzhaft-süßes Gericht mit zartem Lachs in einer reichen Miso-Glasur.

Zutaten

4 Lachsfilets
2 Esslöffel Miso-Paste
1 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Honig
1 Esslöffel Reisessig
1 Teelöffel Sesamöl
2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Miso, Sojasauce, Honig, Essig und Sesamöl vermischen.
3. Lachs mit Marinade bestreichen, auf ein Backblech legen.
4. 12-15 Minuten backen, mit Frühlingszwiebeln garnieren. Servieren.

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