Lammkoteletts mit Rosmarin

Lammkoteletts mit Rosmarin

Diese Lammkoteletts mit Rosmarin sind zart und aromatisch, mariniert mit Knoblauch und Rosmarin für ein elegantes Gericht. Sie sind ideal für ein besonderes Abendessen und begeistern durch ihren intensiven Geschmack. Die Zubereitung ist einfach und perfekt für Anfänger. Für extra Saftigkeit die Koteletts kurz ruhen lassen. Mit Kartoffeln oder Gemüse serviert, sind sie ein Genuss.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Koteletts mit Öl, Knoblauch, Rosmarin, Zitronensaft, Salz und Pfeffer 20 Minuten marinieren.
  2. 2. Pfanne auf hohe Hitze vorheizen.
  3. 3. Koteletts 3–4 Minuten pro Seite braten.
  4. 4. Kurz ruhen lassen und servieren.
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