Zucchini-Nudeln mit Pesto

Zucchini-Nudeln mit Pesto

Diese Zucchini-Nudeln mit Pesto sind eine leichte und gesunde Alternative zu Pasta, verfeinert mit frischem Basilikum-Pesto. Sie sind ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung und bringen italienischen Flair auf den Teller. Die Zubereitung ist schnell und einfach, perfekt für Anfänger. Für zusätzlichen Geschmack können Sie geröstete Pinienkerne oder Cherrytomaten hinzufügen. Servieren Sie die Zoodles warm oder kalt als Hauptgericht oder Beilage.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl zu Pesto mixen.
  2. 2. Zucchini-Nudeln in einer Pfanne 2–3 Minuten anbraten.
  3. 3. Nudeln mit Pesto vermengen.
  4. 4. Würzen und servieren.
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