Würzige Mais-Suppe

Würzige Mais-Suppe

Diese würzige Mais-Suppe ist eine cremige vegetarische Suppe mit frischem Mais, Kartoffeln und einem Hauch von Jalapeño.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Jalapeño und Kartoffeln in Olivenöl anbraten.
  2. 2. Mais und Brühe hinzufügen, 15 Minuten köcheln lassen.
  3. 3. Sahne einrühren, die Hälfte pürieren für eine dickere Konsistenz.
  4. 4. Servieren.
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