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Herzhafte Pilztarte

Diese herzhafte Pilztarte hat eine knusprige Blätterteigbasis mit karamellisierten Pilzen und Thymian, perfekt für Brunch oder ein leichtes Abendessen.

Zutaten

1 Blätterteigplatte
2 Tassen Pilze, in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1 Esslöffel Thymian, fein gehackt
1/2 Tasse geriebener Gruyère
2 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Pilze und Zwiebel in Olivenöl anbraten.
3. Blätterteig ausrollen, Pilzmischung, Thymian und Käse darauf verteilen.
4. 20-25 Minuten backen. Servieren.

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Herzhafte Pilztarte

Zutaten

Zubereitung

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