Lachs mit Ahornsirup-Glasur

Lachs mit Ahornsirup-Glasur

Dieser Lachs mit Ahornsirup-Glasur ist ein süß-salziges Gericht mit zarten Lachsfilets, gebacken in einer süßen Ahornsirup-Sauce, perfekt für ein Abendessen. Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, und die Glasur verleiht einen einzigartigen Geschmack. Die Zubereitung ist einfach: Die Filets werden mit einer Sauce aus Ahornsirup, Senf und Sojasauce bestrichen und gebacken. Servieren Sie ihn mit Kartoffeln oder Gemüse. Für Abwechslung können Sie Sesam oder Ingwer hinzufügen. Dieses Rezept ist ideal für elegante Abendessen oder schnelle Mahlzeiten. Es bringt eine perfekte Balance aus Süße und Umami!

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. 2. Ahornsirup, Senf, Sojasauce und Knoblauch verrühren.
  3. 3. Lachs mit der Sauce bestreichen, in eine feuerfeste Form legen.
  4. 4. 12-15 Minuten backen, servieren.
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