Zitronen-Kräuter-Lachs

Zitronen-Kräuter-Lachs

Dieser Zitronen-Kräuter-Lachs ist ein leichtes und aromatisches Gericht mit zarten Lachsfilets, gebacken in einer lebhaften Zitronen-Kräuter-Marinade. Ideal für ein gesundes Abendessen. Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, was ihn zu einer nahrhaften Wahl macht. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für Anfänger oder größere Gruppen. Für zusätzlichen Geschmack können Sie frischen Dill oder einen Spritzer Weißwein hinzufügen. Servieren Sie den Lachs mit gedünstetem Gemüse oder einem Quinoa-Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. 2. Öl, Zitronensaft, Schale, Knoblauch, Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. 3. Lachs mit Marinade bedecken und auf ein Backblech legen.
  4. 4. 12–15 Minuten backen, bis der Lachs leicht zerfält. Servieren.
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