Churros mit Zimt

Churros mit Zimt

Diese Churros mit Zimt sind knusprige, frittierte Teigstreifen, die mit Zimtzucker bestreut und mit einer reichhaltigen Schokoladensauce serviert werden. Ein Klassiker der spanischen und lateinamerikanischen Küche, diese Churros sind ein beliebtes Dessert oder Snack, das Jung und Alt begeistert. Die Zubereitung ist einfacher, als man denkt: Ein Teig aus Wasser, Butter und Mehl wird gekocht, in heißem Öl frittiert und anschließend in Zimtzucker gewälzt. Die Schokoladensauce, dick und samtig, ist der perfekte Begleiter, der die süßen, knusprigen Churros ergänzt. Churros sind ideal für gesellige Anlässe, wie Partys oder Familienfeste, und verströmen einen einladenden Duft während der Zubereitung. Servieren Sie sie warm, um die beste Textur zu genießen, und tauchen Sie sie großzügig in die Schokoladensauce. Für Abwechslung können Sie die Churros mit Dulce de Leche oder einer Beerensauce servieren. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein authentisches Dessert mit minimalem Aufwand zaubern möchten. Die Churros bleiben frisch am besten, sollten aber innerhalb weniger Stunden verzehrt werden. Für eine leichtere Variante können Sie sie im Ofen backen, obwohl die frittierte Version den klassischen Geschmack bietet. Dieses Gericht bringt einen Hauch von Straßenmarkt-Flair in Ihre Küche und ist ein garantierter Publikumsliebling. Probieren Sie dieses Rezept aus, um die süßen Aromen Spaniens zu genießen und Ihre Gäste mit einem traditionellen Leckerbissen zu verwöhnen!

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasser, Butter und Zucker aufkochen; Mehl einrühren, um einen Teig zu formen.
  2. 2. Teig in heißem Öl zu Streifen spritzen, goldbraun frittieren.
  3. 3. In Zimtzucker wälzen.
  4. 4. Schokolade schmelzen, als Sauce zu den Churros servieren.
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