Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

Diese Schokoladenmousse ist ein reichhaltiges und luftiges Dessert mit dunkler Schokolade, perfekt für besondere Anlässe. Sie ist ein Klassiker der französischen Patisserie, der durch seine Cremigkeit begeistert. Die Zubereitung ist einfach und ideal für Anfänger. Für eine elegante Präsentation mit Schokoladenraspeln garnieren. Gekühlt serviert, ist sie ein wahrer Genuss.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schokolade schmelzen und leicht abkühlen lassen.
  2. 2. Sahne zu weichen Spitzen schlagen.
  3. 3. Eigelb, Zucker und Vanille schlagen, mit Schokolade vermischen.
  4. 4. Sahne unterheben, 2 Stunden kühlen und servieren.
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