Gefüllte Paprika

Bunte Paprika, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Reis, Gemüse und Hackfleisch, dann gebacken, bis sie zart sind. Dieses Gericht ist ein Klassiker der mediterranen und osteuropäischen Küche und bietet eine perfekte Balance aus Geschmack und Nährstoffen. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch, aromatischem Reis und süßer Paprika macht es zu einer beliebten Wahl für Familienessen oder gesellige Anlässe. Es ist einfach zuzubereiten und ideal für Anfänger, da es nur wenige Schritte erfordert. Für eine vegetarische Variante können Sie das Hackfleisch durch Linsen oder Quinoa ersetzen. Servieren Sie die gefüllten Paprika mit einem Klecks Joghurt oder einer frischen Tomatensauce für zusätzlichen Genuss.

Zutaten

Zubereitung