Würzige Lamm-Kefta

Würzige Lamm-Kefta

Diese würzigen Lamm-Kefta sind vollgepackt mit Aromen der nahöstlichen Küche und werden mit Joghurt und Fladenbrot serviert. Die Kombination aus Lammfleisch und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander verleiht diesen Spießen eine unverwechselbare Note. Sie sind ideal für Grillabende oder ein gemütliches Abendessen. Die Zubereitung ist einfach und eignet sich für Anfänger. Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Joghurt-Sauce mit Knoblauch oder Zitronensaft verfeinern. Servieren Sie die Kefta heiß mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Lammfleisch, Gewürze und Zwiebel vermengen und Spieße formen.
  2. 2. Bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten grillen.
  3. 3. Joghurt mit Minze für die Sauce verrühren.
  4. 4. Mit Fladenbrot und Joghurt-Sauce servieren.
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