Kokos-Garnelen

Kokos-Garnelen

Diese Kokos-Garnelen sind knusprig und goldbraun, serviert mit einer süßen Chili-Sauce. Sie sind ein beliebtes Gericht in der karibischen Küche und perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht. Die Zubereitung ist einfach und ideal für Anfänger oder Gruppen. Für extra Knusprigkeit die Garnelen doppelt panieren. Mit einem Spritzer Limette serviert, sind sie ein tropischer Genuss.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Garnelen in Mehl, dann in Ei und anschließend in Kokos-Panko-Mischung tauchen.
  2. 2. In heißem Öl 2–3 Minuten pro Seite goldbraun frittieren.
  3. 3. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  4. 4. Mit Chili-Sauce servieren.
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