Rindfleisch-Empanadas

Rindfleisch-Empanadas

Diese Rindfleisch-Empanadas sind knusprige Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und Oliven, perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Teig aus Mehl, Butter und Wasser herstellen; kühlen.
  2. 2. Rindfleisch, Zwiebel, Oliven und Kreuzkümmel anbraten.
  3. 3. Teig ausrollen, Kreise ausschneiden, mit Rindfleisch füllen.
  4. 4. Verschließen, mit Ei bestreichen, bei 190°C 20 Minuten backen.
  5. 5. Servieren.
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